En Aviles y Hormigo Catering disponemos de una escuela donde impartimos cursos de selección, corte y aprovechamiento del Jamón, cabiendo destacar que algunos de ellos se han presentado a concurso teniendo en nuestro palmare un campeón de corte de Andalucía y un segundo premio

Ofrecemos soluciones  tanto a particulares como a empresas, ofreciendo un servicio, basado en nuestra profesionalidad y creatividad en el corte del jamón.